Vin primeur ou vin nouveau : j’en consomme régulièrement

Chaque année, il y a un événement que je ne raterais pour rien au monde : la sortie du beaujolais nouveau.

Vous savez quelle est la nature de ce vin ? En réalité, c’est un vin primeur, et il est un peu spécial. A la différence des autres vins, qui ont eu le temps de prendre de la maturité dans une cave après la mise en bouteille, le vin primeur lui se consomme directement après cela.

Ils maturent environs deux mois dans des futs, puis sont commercialisés tout de suite après avoir été mis en bouteille.

Le vin primeur est un vin fruité

En effat, c’est un vin qui possède un bouquet très sucré.

De ce fait, il est apprécié des femmes. En général, je le déguste à la terrasse d’un bar, entouré de mes amis.