Comment bien cuire un magret de canard?

Vous souhaitez apprendre à cuisiner le magret de canard. Vous voulez découvrir une nouvelle recette. Pas de soucis ! Vous trouverez dans cet article toutes les marches à suivre pour réaliser la recette du magret de canard. Je vous invite alors à lire cet article sans plus attendre.

Comment bien cuire le magret de canard ?

Cuire le magret de canard est un jeu d’enfant. Toutefois, il faut bien s’y prendre pour obtenir une cuisson parfaite. Vous aurez le choix entre ma cuisson par séchage, fumage, grillé, ou encore à la poêle. Je vous propose alors de découvrir comment cuire de façon adéquate le magret de canard.

Pour commencer, vous devez acheter un magret dans un supermarché. Une fois acheté, ôtez soigneusement les bouts de plumes qui ont échappé au contrôle, puis nettoyez soigneusement votre magret. Ensuite, retirez les différentes graisses présentes à l’aide d’un couteau, puis faites des entailles dans la peau. Pour finir, mettez de l’huile d’olive dans une poêle et dorez chaque côté de votre magret. N’oubliez pas d’assaisonner avec du sel, et du poivre le côté chair. Voilà, vous venez de cuire votre magret de canard.